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Fruits et légumes

La tomate s'est d'abord imposée au sud de la Loire avant de conquérir le nord Tous les jardins potagers possédaient, jadis, plusieurs rangs de tomates plantés de différentes variétés Avec les grosses tomates, on a vite pris l'habitude de préparer des farcis pour utiliser les restes de viande (la « cuisine des restes » a tendance aujourd'hui à tomber dans l'oubli et c'est dommage ....

Centrifugeuse fruits et legumes | Marques

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La culture de la tomate

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Presses et centrifugeuses industrielles

Je cherche à extraire la pulpe de fraises et de framboises grâce à un mécanisme semi-automatique ou automatique L'idéal serait d'avoir un mécanisme de pré-écrasement du fruit pour accélérer le processus (500 à 800kg sont extraits par jour)...

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Cuisine et recettes

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Graines de Caroubier (Ceratonia siliqua) 5, 10 graines par sachet Le caroubier est un arbre dioïque de la famille des fabacées, originaire des régions méditerranéennes (îles Canaries, Afrique du Nord, Proche-Orient, Europe méridionale) Cette essence thermophile a été largement...

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Pâte de fruits à la framboise

Sep 26, 2018· La recette facile de la pâte de fruits à la framboise facile mais surtout inratable Voilà une délicieuse confiserie,une pâte de fruits qui trouvera toujours sa place pour un cadeau gourmand ou pour les fêtes, une friandise a toujours à avoir sous la main, et la préparation de cette mignardise en fait une des confiseries les plus faciles à réaliser...